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    来源:本站整理 发表于:2018-10-22 17:36:30 阅读:
    除了房租及装修的成本,购买厨房用具及店面家具、首次进货等,都是需要计算的开销。下面我们来算一下具体需要购买的东西。
     

     
    1、麻辣烫保鲜柜一个,由于尺寸大小不等,价格也从2000—4000元左右不尽相同。
     
    2、如果选择开一个不大的麻辣烫店,60平方左右,大约可以安置10张桌子左右,每套桌椅300元左右,大概需要3000元。
     
    3、如果选择用麻辣烫机烫菜,需要购买一台麻辣烫机,大约2000元左右;如果选择自己烫菜的话,价格就比较便宜了,只需要一口烫菜锅,一口高汤锅,一个液化气灶就可以了,大概需要500元左右。
     
    4、麻辣烫烫菜漏勺10个,每个10元,共计100元。
     
    5、麻辣烫点菜夹子10个,每个4元,共计40元。
     
    6、麻辣烫点菜筐20个,每个2元,共计20元。
     
    7、保鲜柜中方才的塑料筐50个,每个2元,共计100元。
     
    8、勺子1把、菜刀1把、辣油盆1个、水桶2个、大料桶1个、洗菜盆3个、醋壶10个,辣椒碟、麻汁碟10个、料碟10个、筷笼子10个、小勺子20个、蒜泥碟10个、碗40个、共约400元。
     
    9、进干货副食品1000元左右。
     
    10、买菜等约300-400元。
     
    11、一次性碗500个,一次性筷子,打包袋10元1000个。
     
    12、其他杂物400元。
     
    13、首批进货,大概在1500元左右。
     
    综上,投资3-5万元即可开一家小型麻辣烫店,不得不说,这是真正的小本投资。那么,开麻辣烫店赚钱吗?由于麻辣烫价格低廉,面对的消费群体较广。只要经营者保证材料绿色健康安全,良心经营,肯定是能够赚钱的。据统计,麻辣烫的利润率高达100%-150%,保守算法,如果一天卖400~500串,可获利250~350元,每个月就能够获利万元以上,所以经营麻辣烫很是可观。(以上数据仅供参考)
     
    开一家麻辣烫店需要注意哪些?
     
    在经营麻辣烫特色餐饮小店时,开店的位置是很重要的。因为即将经营的麻辣烫店不管是购置的,还是租赁的,都行有大量的资金投入。
     
    因此选址具有长期性、固定性的特点。而且店址的优选决定了经营者制订的目标,制订相应的营销手段,生产适销对路的产品。
     
    要做好消费定位。一般麻辣烫消费者都是中低收入者,还有一些喜欢吃辣的年轻女性或学生。三五元的消费对于打工族和学生族来说都能接受。这个定位的准确与否将决定以后店面生意的发展。
     
    店面装修无需太豪华也不要随大流,要作出自己的个性和特色,这样更容易被别人记住,尤其是店名,不要太别口,庸俗但要有新意,让人能过目不忘!经济实惠又随意放松
     
    卫生应该是餐饮店必须重视和紧抓的一个问题。大到店面卫生,小到厨房卫生,以及工作人员的着装。
     
    好味道自然受欢迎,想要店面生意火爆,就一定要做好麻辣烫的口味。如果没有自己研发出有特色的麻辣烫,可以选择加盟一个麻辣烫品牌,学习大品牌的麻辣烫配方。
     
    开一家骨汤麻辣烫加盟店的成功攻略
     
    骨汤麻辣烫加盟是市场中闪耀的创业明星,骨汤麻辣烫加盟现在已经被越来越多的投资者认可,成为大家创业的第一选择,在这个趋势之下,创业者在经营骨汤麻辣烫加盟时要时获得更加丰厚的利润,那么你就必须了解店主开店时要注意的经营方法,紧接着小编会为大家介绍几个关于经营骨汤麻辣烫加盟的技巧和方法,相信会对你有所帮助!
     
    第一点:骨汤麻辣烫连锁店店面的选址。
     
    加盟商在选择店址时应先弄清自己的顾客群体。然后在选择店面的时候尽量选择客流量比较大大的繁华地带或者商业街等等,好是尽量选择客流量比较大的繁华地段或者商业街等,好选择的地段还带停车的地段,方便进店顾客消费。
     
    第二点:开业造势进行宣传。
     
    在骨汤麻辣烫连锁店开业之初,如果要让更多的消费者知道骨汤麻辣烫连锁店,开业之初的造势宣传是非常有必要的,因为这是让当地消费者和市场快速接受加盟店的一种好的方式。
     
    第三点:做好骨汤麻辣烫连锁店的进货策略。
     
    进货是骨汤麻辣烫连锁店货存管理的一个很重要的方面,而且骨汤麻辣烫连锁店的进货的策略对吸引客户也是有着非常关键的作用的。
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